Ruoka maistuu Pop up -Kerubissa

Tänä vuonna Ilosaarirockin kävijöiden ei ole tarvinnut tyytyä makkaraperunoihin, sillä ruokaravintola Pop up -Kerubi on tarjoillut festarivieraille maukkaat burgerit ja tuoreet salaatit. Verkkotoimitus kävi Pop up -Kerubissa selvittämässä, miltä paikan ruoka maistuu.

Pop up -Kerubin terassilla paistattelevat päivää kauniit nuoret naiset Katja ja Tiina, jotka ovat Pop up -Kerubissa jo toista kertaa. Eilen tytöt söivät vegeburgerit, tänään vuorossa oli fetasalaatti. ”Ollaan molemmat kasvissyöjiä, ja oltiin jo etukäteen luettu, että tänne tulee paljon kasvisruokaa.” Kokeneina festarikävijöinä Katja ja Tiina tietävät, että kasvisruokaa on vaikea saada festareilta. Siksi he kiittelevät Pop up -Kerubin listaa, joka tarjoaa kasvissyöjillekin useamman eri vaihtoehdon.

Miltäs ne ruuat sitten maistuivat?

”Bataattiranskalaiset oli paras!” naiset kommentoivat. Myös salaatti saa kiitosta. ”Salaatti oli tuoretta, siinä oli sopivasti fetaa ja se oli just hyvän kokoinen.” Salaatti tuo Katjan mielestä muutenkin mukavaa vaihtelua ”hiilarimättöön”, jota festareilta yleensä saa.

Entä onko jotain negatiivista sanottavaa?

”Odotin kovasti eilistä vegeburgeria, jossa on avocadoa ja kaikkea. Oli se hyvää, mutta vähän kuivaa.”

Kouluarvosanaksi Katja ja Tiina antavat kokemukselleen ysin. Plussaa tulee hyvästä sijainnista Tähtiteltan vieressä: keikkoja voi kuunnella aterian ääressä. Erityismaininnan he antavat ystävälliselle palvelulle: ”Joka kerta ollaan saatu hymyt ja vitsit”, naiset iloitsevat.

Sisällä Pop up -Kerubin teltassa istahdan pöytään, jossa Kimmo ja Ulla ovat päättämässä ruokailuaan. Ulla on juuri ottamassa viimeisiä suupaloja härkäburgeristaan, Kimmo taas söi pulled pork -burgerin.

Mitä piditte ruuasta?

”Hyvää!” Ulla toteaa. ”Erinomaista! Ja eipähän tarvitse istua nurtsilla… niin sanotusti eilisten ranskisten seassa”, Kimmo naurahtaa.

Kimmo ja Ulla kertovat, kuinka he olivat jo etukäteen päättäneet tulla Pop up -Kerubiin syömään, ja että on mukavaa syödä sisätiloissa pöydän ääressä. Ulla huomauttaa kertakäyttöasioista, mutta toteaa, että astianpesukonetta olisikin hankala saada keskelle nurmikenttää. Teltan punamusta sisustus on Kimmon mieleen: ”Kerubi ja Karjalan värit!”

Kimmo ja Ulla antavat kokemukselleen kouluarvosanaksi ysin. Miksei kymppiä? ”Possuburgerissa liha ei ollut ihan kokonaan riivittyä”, kommentoi Kimmo pientä miinusta arvosanassa.

Ruoka näytti maistuvan hyvin myös muissa pöydissä. Tässä muutama kommentti muilta Pop up -Kerubissa ruokailleilta:
”Burgeri oli lihaisa!”
“Tosi maukasta salaattia! Ei ollu sellasta väritöntä lehtee, vaan siinä oli kaikenlaisia erilaisia makuja.”
”Pulled pork -burgerin kastike oli erittäin hyvä. Jopa parempi kuin itse Kerubissa.”

Teksti: Sini Heinoja