Ruoka
Ilosaarirockin alueella on tarjolla monipuolista ruoka- ja juomatarjontaa vegaani-annoksista tuhteihin burgereihin ja à la carte -ravintolaan. Alla katsaus festivaalin ruokatarjontaan.
Reilu brunssi
Ilosaarirockin perinteinen Reilu brunssi järjestetään jälleen viikonloppuaamuina festarialueen vieressä Kuntokeitaalla. Brunssilla on tarjolla maukasta ja täyttävää ruokaa, jolla pärjää pitkälle festari-iltaan. Brunssista on lauantaina ja sunnuntaina kolme kattausta. Suosittelemme varamaan liput ennakkoon, suosituimmat kattaukset täyttyvät vauhdilla.
Brunssin menun on suunnitellut kokki Niina Jaakkola. Lue Niinan haastattelu Festarielämää-osiosta.
Reilun brunssin menu 2015
- Tuoreita kotimaisia kasviksia
- Leikkeleitä ja juustoja
- Heinosen leipomon ruis- ja moniviljaleipää sekä näkkäriä
- Levitteitä
- Rokkitapaksia
- Luomukaurapuuroa ja marjahilloa
- Luonnonjogurttia, myslejä, muroja ja siemeniä
- Reilun kaupan hedelmiä
- Reilun kaupan luomukahvia ja teetä, ja Kontion mustaherukka-mansikkamehua
- Pfannerin Reilun kaupan mehuja
Reilun brunssin salaatteina tänä vuonna:
- Seesamimarinoituja kasviksia
- Tomaatti-papusalaattia
- Täysjyväohra-pestosalaattia
- Pikkelöityjä sipuleita
- Raikas gazpacho
Jälkiruokana crack pie.
Kattaukset lauantaina ja sunnuntaina klo 10.00, 11.30 ja 13.00.
Hinta ennakkoon 12.50€ ja ovelta 15€. Osta paikkasi ennakkoon Tiketistä.
Villiviini
Kesän 2015 uutuus, ravintola Villiviini, tarjoaa laadukkaan kolmen ruokalajin ravintolaelämyksen festivaalialueen sisällä. Villiviinin filosofiaan kuuluvat hiiligrillissä kypsennetty lähiruoka ja Pohjois-Karjalan metsistä kerätyt villivihannekset. Suosimme puhtaita makuja ja laadukkaita, käsittelemättömiä raaka-aineita. Tervetuloa nauttimaan.
Villiviini sijaitsee päälavan myyntirivistön päässä, rannalle johtavan tien varrella.
Alkuruoka
Mansikkasalaatti
– Villivihannessalaattia, mansikoita, pähkinöitä ja horsmankukka-vinaigrettea 8,00€
Harjus
– Halstrattua harjusta, hauen mätiä ja villivihannessalaattia 9,00€
Kuusenkerkän villisika
– Kuusenkerkkäpalvattua maakunnan villisikaa ja kevätsienipikkelssiä 9,00€
Pääruoka hiiligrillistä
Kuha
– Hiiligrillattua järvikuhaa, vuohenputki-hollandaisea, kesän kasviksia ja uusia perunoita 26,00€
Kyyttö
– Hiiligrillattua itäsuomalaista kyytönniskaa, tummaa suolaheinäkastiketta, kesän kasviksia ja uusia perunoita 26,00€
Hamppu
– Hiiligrillattua hampputofua, friteerattuja villivihanneksia ja kesän kasviksia 20,00€
Jälkiruoka
Koivumansikka
– Mansikoita, koivunmahlaa ja pihasauniovaahtoa 6,00€
Mesiangervo
– Mesiangervo-saksankirvelikakkua, ruusuterälehtisiirappia 7,00€
Kahvi / Horsmatee
Aterialla tarjoillaan juureen leivottua leipää ja luomuvoita.
Menu Kasvis 34,00€
Mansikkasalaatti
– Villivihannessalaattia, mansikoita ja pähkinöitä ja horsmankukka-vinaigrettea
Hamppu
– Hiiligrillattua hampputofua, friteerattua villivihanneksia ja kesän kasviksia
Mesiangervo
– Mesiangervo-saksankirvelikakkua, ruusuterälehtisiirappia
Menu Kyyttö 39,00€
Harjus
– Halstrattua harjusta ja villivihannessalaattia
Kyyttö
– Itäsuomalaista kyytönniskaa, tummaa suolaheinäkastiketta, kesän kasviksia ja uusia perunoita
Koivumansikka
– Mansikoita, koivunmahlaa ja pihasauniovaahtoa
Menu Kuha 39,00€
Kuusenkerkän villisika
– Kuusenkerkkäpalvattua maakunnan villisikaa ja kevätsienipikkelssiä
Kuha
– Järvikuhaa, vuohenputki-hollandaisea, kesän kasviksia ja uusia perunoita
Mesiangervo
– Mesiangervo-saksankirvelikakkua, ruusuterälehtisiirappia
Pop up Kerubi
Tähtiteltan alueella sijaitseva hampurilaisravintola Pop up Kerubi ravitsee jälleen festivaaliasiakkaita viikonlopun läpi. Viihtyisässä sisäravintolassa on tarjolla ravintola Kerubin kuuluja burgereita ja muita herkkuja. Pop up Kerubi terasseineen palvelee myös Sulo-klubin asiakkaita.
Menu
- Vegeburger nokkoshernepihvillä ja ranskalaisilla (vegaani) 14,00€
- Kasvisburger grillatulla kotijuustolla ja ranskalaisilla 16,00€
- Pulled pork lime-chipotle burger ranskalaisilla 16,00€
- Luomuhärkäburger ranskalaisilla 17,00€
- Kotijuustosalaatti 12,00€
- Vegesalaatti leivän kera (vegaani) 10,00€
- Ranskalaiset perunat ja chili-aiolia 8,00€
- Bataattiranskalaiset ja chili-aiolia 8,00€
- Ben & Jerry's jäätelöt 5,00€
- Kahvi 2,00€
Kerubin grilli
Päälavan ruokamyyntirivistöstä löytyvä Kerubin grilli tarjoaa tuhtia kotiruokaa laadusta tinkimättä.
Menu
- Pulled pork lime-chipotle ja ranskalaiset 12,00€
- Luomuchorizoa, ranskalaiset ja chili-aiolia 12,00€
- Lihapullat jallupippurikastikkeen ja perunamuusin kera 10,00€
- Nokkoshernepihvi, karhunlaukka-aioli ja bataattiranskalaiset 10,00€
- Ranskalaiset perunat ja chili-aiolia 7,00€
- Bataattiranskalaiset ja chili-aiolia 8,00€
- Virvokkeet 3,00€
- Ben & Jerry's jäätelöt 5,00€
Soundi-kahvila
Viime vuonna perustettu Soundi-kahvila palvelee jälleen kahvihimoisia Tähtiteltan alueella. Tarjolla on maittavia erikoiskahveja, teetä, hittituotteeksi kuumana kesänä 2014 noussutta jääkahvia, karjalanpiirakoita, muhkeita pullia ja virvokkeita. Kahvittelun ohessa voi lueskella kesän musiikkilehtien ykköstä viihtyisässä ympäristössä Tähtiteltan artisteja kuunnellen.
